Massas, pães, bolos, snacks, biscoitos e sobremesas sem glúten — de marcas selecionadas. Uma seção inteira do Emporium pensada para quem tem restrição ou sensibilidade.
A nossa linha própria não fabrica versões sem glúten. Por uma razão técnica: não dá para cozinhar produtos com glúten e sem glúten na mesma cozinha sem risco de contaminação cruzada. Por isso, a especialização "sem glúten" não está na nossa fabricação — mas está fortemente presente no Emporium, com curadoria criteriosa.
Massas de arroz, milho, quinoa e outras farinhas sem glúten — de marcas que validamos pelo sabor e qualidade.
Pães com fermentação natural, pães doces, bolos e muffins sem glúten — itens de marcas e produtores selecionados dentro da curadoria do Emporium.
Cookies, biscoitos doces e salgados, brownies, bolos e doces — todos sem glúten, sem gosto artificial.
Granolas, barras proteicas, chips, crackers — opções práticas para o dia a dia.