Certificação ABDSul.
Produtos certificados e cozinha auditada.

O que significa ser certificado pela ABDSul

A ABDSul é uma certificadora orgânica com perfil colaborativo. Diferente de certificadoras puramente comerciais, ela funciona como uma comunidade ativa — produtores, consumidores, auditores e cooperativas trabalhando juntos para garantir que o que está rotulado como orgânico realmente seja orgânico.

Para a Lia Toss, isso significa mais do que cumprir uma norma. Significa fazer parte de uma rede de transparência.

O que está certificado

• Produtos da linha própria: homus, massas frescas artesanais, bone broth, quiches, tortas, pastas e molhos, pratos prontos congelados, cookie e broa
• Cozinha auditada: a área de produção passa por auditorias periódicas para garantir o protocolo orgânico
• Insumos: farinha orgânica, açúcar orgânico, ovos orgânicos, azeite e outros insumos da linha própria — todos rastreáveis

Por que importa a linguagem correta

Tecnicamente, não existe certificação "de cozinha" — existe certificação de produto e auditoria de cozinha. A diferença pode parecer pequena, mas a gente prefere ser preciso: nossos produtos são certificados pela ABDSul, e a cozinha onde eles são feitos é auditada para manter o padrão.

Antes da ABDSul

Trabalhamos anteriormente com a Ecocert, outra certificadora orgânica reconhecida. Hoje, nossa certificação ativa é a ABDSul — escolhida pela coerência com o jeito como a gente acredita que um Emporium orgânico deve operar: comunidade real, transparência real.

Quer ver?

O certificado fica exposto na parede da loja. Você pode pedir para ver na sua próxima visita — ou pelo WhatsApp, podemos enviar a foto. Transparência é a regra, não a exceção.